水苏碱和盐酸水苏碱-盐酸水苏碱含量的测定误差分析

化 学 名(S)-2-carboxy-1,1-dimethylpyrrolidinium chloride

CAS号471-87-4

来 源益母草Leonurussibiricus 的叶；四川清风藤SabiaSchaumanniana Diels的根；拓木Cudrania tricuspidate(Carr.)Bur.的根；块茎水苏Stachys tuberifera；剌山柑Capparis Spinosa L.的根；苜蓿Medicago Sativa L.的全草。

成分分类生物碱

规 格>98%，薄层鉴别只有一个斑点，为单一成份。

物理性质白色蜡状固体，超过50℃熔化成液状，分解点235℃，旋光度-40.25°(c=4,水)。易溶于水和醇，稀酸，不溶于、氯仿。耐高温，酸碱，性质稳定，易吸潮。

分子式：C7H13NO2·HCl 分子量：179.5

核磁共振氢谱:δ/(×10-6)2.14～2.48 (4H,m,-(CH2)2);3.08(3H,S,N-CH3);3.27(3H,S,N-CH3);3.51～3.71(2H,m,N-CH2);4.13～4.17(1H,m,C-H)。

核磁共振碳谱:δ/(×10-6) 18. 666, 24. 912,46.229，52.296,67.668,75.163，169.919.

毫克级，克级，公斤级

保 质 期：2年

保 存： 阴凉干燥，防潮，避光环境保存

性 质：白色粉末，大棱柱状结晶(无水乙醇)，易潮解，分解点235℃，易溶于水，溶于13份乙醇。

CAS: 471-87-4

分 子 式：C7H13NO2·HCL

分 子 量：179.5

分子结构：

药理性质

熔点：225℃。易潮解，分解点235℃，易溶于水，溶于13份乙醇。

盐酸水苏碱在家禽养殖中的作用

全草类中药 益母草

中药名称　益母草

英文名　HERBA LEONURI

来源　本品为唇形科植物益母草 Leonurus heterophyllus Sweet 的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛、花未开或初开时采割，晒干，或切段晒干。

性状　本品茎呈方柱形 ，上部多分枝 ，四面凹下成纵沟，长30～60cm，直径约0.5cm ；表面灰绿色或黄绿色；体轻，质韧，断面中部有髓。叶交互对生，有柄；叶片灰绿色，多皱缩、破碎，易脱落；完整者下部叶掌状3 裂，上部叶羽状深裂或浅裂成 3 片，裂片全缘或具少数锯齿。轮伞花序腋生，小花淡紫色，花萼筒状，花冠二唇形。切段者长约2cm 。气微，味微苦。

鉴别

(1) 本品茎的横切面：表皮细胞外被角质层，有毛茸；腺鳞头部4、6或8 细胞，柄单细胞；非腺毛1～4细胞。下皮厚角细胞在棱角处较多。皮层为数列薄壁细胞；内皮层明显。中柱鞘纤维束微木化。韧皮部较窄。形成层不明显。木质部在棱角处较发达。髓部薄壁细胞较大。薄壁细胞含细小草酸钙针晶及小方晶。

(2) 取本品粉末3g，加乙醇30ml，加热回流1 小时，放冷，滤过，滤液浓缩至 5ml。将浓缩液加于已处理好的活性炭－氧化铝柱（活性炭0.5g，中性氧化铝100～120目，2g，内径10mm）用乙醇30ml洗脱，洗脱液蒸干，残渣加乙醇0.5ml 使溶解，作为供试品溶液。另取盐酸水苏碱对照品，加乙醇制成每1ml 含5mg 的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各10μl,分别点于同一硅胶G薄层板上，以正丁醇－盐酸－水(4:1:0.5) 为展开剂，展开，取出，晾干，喷以稀碘化铋钾试液。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

炮制　除去杂质，迅速洗净，润透，切段，干燥。

含量测定　

对照品溶液的制备精密称取在105℃ 干燥至恒重的盐酸水苏碱对照品25mg，置25ml量瓶中。加0.1mol/L盐酸溶液使溶解并稀释至刻度，摇匀，即得（每1ml 中含盐酸水苏碱 1mg）。供试品溶液的制备　取本品粉末（通过3 号筛）约3g〔同时另取本品粉末测定水分（附录Ⅸ H一法）〕，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入乙醇50ml，超声处理（功率350W，频率35kHz ）30分钟，滤过，弃去初滤液，精密量取续滤液25ml。置100ml 烧瓶中，于水浴上蒸干，精密加入0.1mol/L盐酸溶液10ml使溶解，加活性炭0.5g，置水浴中加热半分钟，搅拌，滤过，滤液置25ml量瓶中，用0.1mol/L盐酸溶液10ml分次洗涤烧杯和滤器，洗涤液并入同一量瓶中。

测定法

精密量取对照品溶液10ml置25ml量瓶中，及已置置25ml量瓶中的供试品溶液，另取0.1mol/L盐酸溶液20ml置25ml量瓶中，各精密加新制的2％ 硫氰酸铬铵溶液 3ml，摇匀，加0.1mol/L盐酸溶液稀释至刻度，摇匀，置冰浴中放置1 小时，用干燥滤纸滤过，弃去初滤液，取续滤液，以0.1mol/L盐酸溶液为空白，照分光光度法（附录Ⅴ B），在525nm 的波长处分别测定吸收度，用空白试剂的吸收度分别减去对照品与供试品的吸收度，计算，即得。本品按干燥品计算，含生物碱以盐酸水苏碱(C7H13ClNO2)计，不得少于0.40％。

性味与归经　苦、辛，微寒。归肝、心包经。

功能与主治　活血调经，利尿消肿。用于月经不调，痛经，经闭，恶露不尽，水肿尿少；急性肾炎水肿。

用法与用量 9～30g。　注意：孕妇禁用。

贮藏　置干燥处。

制剂　(1) 益母草流浸膏 (2) 益母草膏

盐酸水苏碱的药理作用

盐酸水苏碱在蛋鸡生产中的应用

摘要：目的：通过盐酸水苏碱与大豆异黄酮喂养蛋鸡的对比试验，表明了盐酸水苏碱具有与大豆异黄酮相同的雌激素作用，对蛋鸡的生长发育，产蛋指标有着良好的促进作用。

关键字：盐酸水苏碱；大豆异黄酮；蛋鸡；雌激素

作为蛋鸡的养殖户来说，如何安全有效，经济迅速的促进蛋鸡的发育和生长，延长产蛋期，增加蛋鸡在整个饲养期的产蛋数量和重量，从而增大投入和产出比，获得更大的经济效益，是最值得关心的事。而筛选和采用哪一种饲料添加剂，则是营养学，生理学，药理学，生殖学，遗传学多种学科交叉综合优选的结果。

影响蛋鸡产蛋率和蛋重，产蛋周期，产蛋高峰的因素，很多研究基本上可以肯定和蛋鸡生长发育中的雌激素水平高低息息想关。一种良好的饲料就是要从改善蛋鸡生长过程中的雌激素水平变化的不均衡性着手，筛选适合不同阶段的蛋鸡生长的雌激素，更加科学的饲养以获得更大效益。

现在饲料中添加的各种天然雌激素已经研究得很多，鲜有见益母草中主要活性成份盐酸水苏碱的报道。广汉市本草植化有限公司受某饲料厂和某农业大学课题组的委托进行下列试验，目的主要是探讨水苏碱在蛋鸡生长中起的作用。

1. 试验地点与时间

试验在四川德阳市某养鸡场进行。时间从2009年10月24日～2010年2月24日。

2. 试验饲料和添加剂

Ⅰ号饲料：市售糙米，玉米，谷糠，新鲜菜叶，食盐

Ⅱ号饲料：按每公斤Ⅰ号饲料中加入2g压油后的豆粕（大豆异黄酮含量3.24mg/g，来源黑龙江佳木斯），少量微量元素

Ⅲ号饲料：按每公斤Ⅰ号饲料中加入0.05g盐酸水苏碱（来源四川天然活性成份研究所），少量微量元素

3. 试验过程管理

300只同次孵化约150天健康鸡，随机分组，每组100只，分别饲喂Ⅰ号饲料、Ⅱ号饲料和Ⅲ号饲料，试验鸡群为阶梯式多层笼养，自由采食，自由饮水，持续喂养4个月。

4. 试验检测项目

逐日分组记录下生长情况、最早产蛋鸡、激素水平、健康水平、产蛋总数、产蛋总重、单个蛋重、计算产蛋率、评价蛋品质。

5. 结果分析

表1

项目 Ⅰ号饲料组 Ⅱ号饲料组 Ⅲ号饲料组

体重情况 1.72kg±0.36kg 1.85kg±0.28kg 1.81kg±0.22kg

亡数量 亡5只 亡2只 亡2只

鸡冠颜色 部份鲜艳，部份暗淡 大部份鲜艳，鸡冠直立 大部份鲜艳，鸡冠直立

羽毛颜色 大部份正常 正常，有光泽 正常，有光泽

最早产蛋鸡 √

持续产蛋水平 √ √

由表1可见，饲料中添加雌激素大豆异黄酮的Ⅱ号饲料组和水苏碱的Ⅲ号饲料组各项指标优于对照Ⅰ号饲料组。雌激素对于蛋鸡的生长发育状况起着至关重要的作用，促进蛋鸡的发育，增强的蛋鸡的体质，增加蛋鸡体重，增强蛋鸡抵抗病害的能力，减少蛋鸡亡率。另外从蛋鸡进食量，活动量，精神状态，鸡冠颜色，羽毛颜色等指标的观察，添加了雌激素的Ⅱ号饲料组和Ⅲ号饲料组的都明显优于对照组。

Ⅱ号饲料组和Ⅲ号饲料组体重水平和亡率都没有太大差异；持续产蛋高峰期无明显变化，以4个月持续计算，无明显的衰减期，说明水苏碱和大豆异黄酮具同等雌激素样作用。

试验表明，最早产蛋的试验组是Ⅱ号饲料组，可能和大豆异黄酮的雌激素作用大于盐酸水苏碱有关。

表2

项目 Ⅰ号饲料组（对照组） Ⅱ号饲料组 Ⅲ号饲料组

平均蛋重（g） 58.21±2.04 60.15±3.22 60.14±1.34

产蛋总数（个） 6984 7621 7735

产蛋总重 406.5kg 458.4kg 465.2kg

产蛋率% 58.20% 63.51% 64.46%

破蛋率% 5.85% 4.35% 4.02%

表2的试验结果表明：Ⅱ号饲料组和Ⅲ号饲料组中产蛋率水平明显高于对照组，从蛋重到产蛋数量都有显著的增加。家禽产蛋是畜禽在神经内分泌系统调控下综合的生殖过程，体内雌激素和营养因素对生殖功能有明显的影响。雌激素能促使生殖细胞的发育，能提高性成熟前母鸡卵巢的相对重量，促进排卵管收缩，加速卵泡成熟和排卵，达到提高产蛋率的目的。本试验中，添加了盐酸水苏碱的Ⅲ号饲料组显示了和添加了大豆异黄酮的Ⅱ号饲料组相接近的蛋重，产蛋总数，产蛋总重，产蛋率，甚至有些指标优于Ⅱ号饲料组，表明了盐酸水苏碱在本次试验中起到了和大豆异黄酮同样的雌激素作用。

从蛋重偏差分析，盐酸水苏碱组的蛋均匀度最好，说明在蛋鸡饲养过程中，盐酸水苏碱的雌激素作用持续而缓慢，不如大豆异黄酮作用迅速，并且作用在蛋鸡的个体差异性小。产蛋总数和产蛋总量的指标也表明了盐酸水苏碱组中蛋鸡通过调节雌激素水平，激活机体免疫细胞活性，增强机体抗应激、抗疫病的能力，增强生育繁殖系统，提高蛋鸡整体健康水平。

破蛋率和很多因素相关：鸡舍的结构，蛋鸡的健康状况，蛋鸡的精神状况，蛋壳厚度等。Ⅱ号饲料组和Ⅲ号饲料组指标明显高于对照组，说明大豆异黄酮和盐酸水苏碱因为雌激素作用改善了蛋鸡的生殖系统，从蛋鸡本身减少了破蛋率。资料显示盐酸水苏碱雌激素作用弱于大豆异黄酮，对蛋鸡的生殖系统健康作用应不及大豆异黄酮。但本试验数据显示盐酸水苏碱组破蛋率指标优于大豆异黄酮组，说明还有其它原因。经分析，应该是盐酸水苏碱对括约肌有较强烈收缩作用。少量盐酸水苏碱有改善蛋鸡肛肠括约肌纤维，增强括约肌收缩力，减少蛋鸡脱肛，使蛋鸡能在产蛋瞬间更好的控制括约肌收缩力度，从而减少破蛋率。另外，盐酸水苏碱组蛋均匀度也是该组破蛋率低的原因。

6. 结论：试验结果表明，盐酸水苏碱在蛋鸡饲养过程中起到了和大豆异黄酮相同的雌激素样作用，促进了蛋鸡生殖系统的发育，增加了产蛋率和产蛋量。可用于蛋鸡饲养初期生殖系统发育过程中雌激素水平偏低的状况，改善成品蛋的均匀度，并可用于蛋鸡脱肛的防治。

关于不同品种的蛋鸡对于盐酸水苏碱雌激素作用水平高低的评价，还需要更多的试验数据予以支持。

絮凝剂的分类和性质

盐酸水苏碱能提高冠状动脉和心肌营养性血流量、减少心肌细胞坏量、降低血管阻力、改善微循环、减慢心率、减少心输出量等作用（有望成为良好的心血管系统疾病的治疗药物）；能抑制乳腺癌和子宫肌腺病的发生；具有祛痰、镇咳、松弛支气管平滑肌的作用;还具有减慢蛙心的收缩频率，对犬、兔能降低出血率和出血时间，兴奋子宫等作用。

目前使用的絮凝剂按其来源及性质可分为无机絮凝剂、合成有机高分子絮凝剂和天然生物高分子絮凝剂三大类。无机絮凝剂主要是铁盐和铝盐,这类药剂在使用过程中耗量较大,并具有一定的腐蚀性和毒性,对人类健康和生态环境会产生不利影响;合成的高分子絮凝剂,如聚丙烯酞胺、聚丙烯酸等具有用量少、絮凝速度快等优点,但这类高聚物的残余单体具有“三致”效应(致畸、致癌、致突变),因而使其应用范围受到限制;相比之下,天然生物高分子絮凝剂,如壳聚糖、淀粉衍生物、明胶等,是从自然物质中提取并稍经化学改性处理的物质,这类絮凝剂无毒或低毒、无二次污染,但絮凝活性低,单独用于絮凝净化效果也不理想。现在提出一种新型的微生物絮凝剂。