原料药干品含量和湿品含量转换关系-原料药干品含量和湿品含量转换

用小麦面粉制成的面团在水中揉洗，淀粉和麸皮微粒呈悬浮态分离出来，其他部分溶于水，剩余的有弹性和黏滞性的胶状物质称为面筋。小麦面筋的主要成分是醇溶蛋白和谷蛋白，二者约占面筋总量的80%左右，此外还含有少量的淀粉、脂肪和糖类等。一般湿面筋含2/3的水，干物质占1/3。小麦面粉之所以能加工成种类繁多的食品，就在于它存在特有的面筋，这是许多作物所没有的。人们根据小麦面筋含量的多少，进行品质分级，以加工不同类型的专用食品。

合理增施氮肥可以有效地提高干面筋和湿面筋含量。有试验表明，每666.7米2施氮量在0～12千克范围内，普通中筋小麦的干面筋和湿面筋含量，随施氮量的增加而呈递增趋势，其中干面筋含量从7.64%增加到13.23%，相对提高了73.2%；湿面筋含量从19.72%增加到32.09%，因此增施氮肥对提高面筋含量有十分明显的效果。

猫喂什么 干饲料好还是湿饲料好？

黑木耳的营养成分：每100克干品中含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纤维7克，钙375毫克，磷201毫克，铁185毫克，此外还含有维生素B1 0.15毫克，维生素B2 0.55毫克，烟酸2.7毫克。其中蛋白质、维生素和铁的含量分别比白木耳高出一倍、两倍至五倍。在蛋白质中含有多种氨基酸，尤以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。

黑木耳具有一定吸附能力；对人体有清涤胃肠和消化纤维素的作用。

黑木耳还可作药用，黑木耳能减低血液凝块，缓和冠状动脉粥样硬化，对预防和治疗冠心病有特殊的效益（这点在我的家人中已经有实践体会了，效果非常好）。黑木耳所含的多糖类物质，具有一定抗肿瘤作用。

但鲜木耳含有毒素，不可食用。黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。

另外：木耳营养丰富，但如泡发不当，则会又硬又小，既不出数，又不可口。如果用烧开的米汤浸泡，泡发的木耳肥大，松软，味道鲜美。如果每天在家里炒的菜中加些黑木耳，肯定是有好处的。

饲料效率与饲料转化率-在幼年鳕鱼（Gadus morhua）饲养试验中证明。

一般市售的猫咪主食大致分成干饲料和罐头。干饲料的品牌种类很多，大部分会区分幼猫、成猫和老猫饲料。小部分的品牌会将幼猫、成猫和老猫的饲料再细分例如离乳小猫、挑嘴成猫和肠胃敏感猫等饲料。因此可依猫咪的年龄和身体状况来选择适合的饲料。 不同阶段的猫吃什么 幼猫一般是指2个月～1岁的猫咪；成猫则是指1～7岁的猫咪；而老猫一般是指7～10岁及10岁以上的猫咪。一般幼猫在6周龄后，身体器官生长完成，且猫咪的肠胃道也渐渐开始习惯固体食物，可以开始换成干饲料喂养。此外，也因为幼猫的热量需求是成猫的3倍，因此如果不给予幼猫专用饲料，会造成猫咪营养不均衡导致发育障碍。还有，幼猫的胃容量比成猫小很多，最好是少量多餐给予，等猫咪1岁后就可以换成成猫专用饲料了。一般猫咪的平均寿命为14～16岁，7岁以后猫咪的身体机能会慢慢衰退，所以7岁以后可以将成猫饲料慢慢转换成老猫专用饲料虽然每个品牌饲料对于老猫年龄的设定不太一样，但大致上不会差太多。

干饲料适合猫还是湿饲料？ 常常有猫奴问我，到底给猫咪吃干饲料好，还是吃罐头好？还是干饲料和罐头混合给予？食物的口味是不是要经常更换，才不容易让猫咪吃腻？我觉得只要是猫咪能接受的，营养成分也足够，容易被身体消化及吸收，可以使猫咪体重维持稳定的食物都是好的。而干饲料和罐头各有优缺点，以下将干饲料和罐头之间的差别整理出来，各位猫奴可以视猫咪对食物的接受程度、自己的经济能力和方便性来决定爱猫的食物。

干饲料 优点：

1　因为干饲料比较硬脆，所以猫咪在吃的时候会咀嚼，牙垢就会比较难堆积在牙齿上。

2　跟罐头相比，干饲料较便宜，保存时间也较长。

3　由于每单位重量的营养价值很高，相同的热量下，干饲料的分量比罐头来得少；也就是说猫咪吃1克的干饲料，而罐头却要吃几十克，热量才会一样。

缺点： 1　干饲料的水分含量少。

2　每日干饲料摄取量过多，容易造成猫咪肥胖。

保存： 干饲料保存期限长，需避免阳光直射。在常温下保存，并且保持密封状态，减少与空气接触。如果干饲料没有保存好，会造成氧化而使饲料味道变差。干饲料放在食盆里的时间越久越容易降低香味及口感，而且猫咪唾液碰过的干饲料也容易腐败，所以放了一天的干饲料，如果猫咪没吃完就丢弃吧！

罐头 优点： 1　因为罐头的水分含量多，所以猫咪吃罐头能额外补充水分。

2　罐头的味道比干饲料香，大部分猫咪会比较喜欢吃罐头。

缺点： 1　成本比干饲料高，保存期限也较短。

2　每单位重量的营养价值比干饲料低，吃的量要比干饲料多才能达到相同的热量。

3　水分含量高（约75%～80%），因此比干饲料容易腐败。如果罐头没开封，保存时间可以比较长；一旦开封，即使放入冰箱保存，最多也只能放到第二天。

4　湿食容易附着在牙齿上，因此比吃干饲料更容易形成牙结石。

保存： 罐头开封后移放至密闭的容器中，可以防止氧化，夏天更需要特别注意罐头的保存。由于罐头容易变质，所以猫咪食用后20～30分钟，如果还有残余，猫咪也不吃了，就丢掉吧！另外，因为猫咪不太喜欢吃冰的食物，因此冷藏的罐头要先加温后再给猫咪吃，加温后的食物不但会增加香气，适口性也较好。

化妆品的成分表怎么看？

文章来源 ：[ ]

阅读者： 李冬艳

摘要

饲料转化率（FCR）用来描述生长与饲料摄入量的关系，主要取决于饲料的添加量，同时也取决于饲料的温度。FCR的估算很简单，然而，这个比率的实际应用仅限于喂鱼超过维持率的情况。此外，如果在不同的温度下测量FCR，则无法比较。Ivlev提出了更通用的与温度无关的度量K3，也称为进给效率η。即使饲料效率是衡量食物利用率的一个明确而简单的指标，但在研究和实践中并没有得到普遍的应用。这很可能是由于在实际操作中，很难确定该参数以及维持率及其温度常数的温度依赖性。在这项工作中，我们提出了一种估算方法，该方法是通过鱼类的“系统响应”间接地确定这些参数。通过最小二乘拟合进行参数估计，将模型的摄食量与Soofani和Hawkins等人在幼年鳕鱼（Gadus morhua）摄食试验中观察到的摄食量进行比较。在广泛的摄食速率和温度范围内。对于个别鱼类，该模型的工作效果并不十分准确，而将计算出的模型结果与实际消耗量（每条鱼和鱼种群的平均采食量）进行比较，则显示出高度的一致性。在最低消费率下，相对估计误差通常最高。饲料效率参数可以方便地评估食物成分与鱼类需求的一致性。因为η是利用食物和摄取食物之间的比率，而饲料食物具有高饲料效率η，所以对于相同的饲料速度，会导致较大的生长速度和较低的排泄速度，反之亦然。因此，η是衡量饲料鱼食品质量的可靠指标，也是比较不同制造商产品的简单工具。

关键词

饲料转化率；饲料效率；生长；维持率；温度。

介绍

在不断变化的温度范围内优化食物配给对于提高室外水产养殖生产设施中养殖鱼类的生长性能至关重要。在基于生态系统的建模方法中，还需要将鱼类生长量化为食物消耗的函数，并在适当情况下确定额外的环境参数，以评估物种之间的相互作用。在这两种情况下，先决条件都是建立一个模型，该模型可以在不同的环境条件和食物供应情况下可靠地预测鱼类的生长。目前，饲料转化率（FCR）在水产养殖中被用来描述生长与饲料摄入量的关系。然而，传统的FCR取决于喂养水平和温度。因此，很难比较不同环境条件和饲养水平下的饲养试验结果。为了克服这一缺点，有必要对生长情况作更全面的描述。Ivlev已经发表了这个问题的解决方案。然而，所提出的饲料效率η（Ivlev称此参数为3k）在研究中并不普遍应用。原因可能是测量和计算这个参数比较困难。然而，其优点是饲料效率指标提供了不同环境条件和饲料率的一般说明。其目的不是提供鱼类营养方面的新知识，而是浓缩已知的发现，并提出一个评估食品质量的便捷工具。这项工作的重点是推导一种数学相干测量方法。实验结果与模型计算结果吻合较好。一个主要的目标也是找到最简单的可能上下文，因此使用的参数数量是有限的，以节省成本。第一种方法发表在Bethke和Bernreuther上。与那篇文章不同的是，这里的基础数学已经发生了变化，并且大大简化了。提供了一种间接测量饲料效率、维持率及其温度依赖性的方法。维持率在这里被定义为鱼既不增加体重也不减少体重的摄食率。所有的陈述都是以干物质为基础的。湿质量，稍后使用，得到指数W（例如mW作为瞬时湿质量）。对于三个的确定在我们的模型实验数据的“内部”参数中，使用了已发布的大西洋鳕鱼的摄食生长实验。

最大喂食率方程的推导仍处于开放状态。为此，需要对随意喂食的鱼提供摄食数据，但要在非常低的摄食率下同时确定维持率。这些数据不适用于作者。

材料和方法

鱼类的系统响应-基本方程

投料试验的输入参数往往很容易确定（如投料量mC、瞬时鱼干质量m、Wfish和Wfood的含水量、投料试验持续时间?t和温度T等），而有些模型参数不能直接确定。某些输入参数只能通过鱼的“系统响应”间接估计（图1）。这是进料效率η、维持同化率A0及其温度常数kT的情况。这就产生了把鱼当作黑匣子的想法。

图1:fish作为一个具有输入、输出和内部参数的系统（参数定义见附件）。

一般来说，在间接估计中，“系统”鱼是由输入信号刺激的，同时测量系统响应。这种方法是在其他科学领域的普遍做法。在这种特殊情况下，在已知温度T下，在规定的时间间隔? t内喂养鱼，观察到一定量的食物mc和体重m的增加。在实验过程中，我们必须保持不变的其他变量：

?食物消耗率

?环境温度和鱼类行为（可能改变维持同化率）

?食物成分

更改上述一个或多个参数将导致错误

间接测量的先决条件是“黑箱”鱼的函数方程的存在性。在这项工作中，我们选择了Pütter和von Bertalanffy的方法进行增长建模。因此，这里给出了基本方程的一个偏差。鱼的生长速度，G，以干质量m计，是建立（合成代谢，A）和降解（分解代谢，K）过程的结果。如果合成代谢大于分解代谢，鱼就会生长，反之亦然。对于增长，我们假设以下等式：G=A-K (1)

在这项工作中，我们严格区分定量和速率。定量是质量与时间的导数，m′，或者简单地说，例如，在[kg y-1]中测量的每个时间间隔?t=t1?t0) 的单个体重的增加。速率被定义为与在[y-1]中测量的鱼的瞬时体重m有关的比值。这也适用于比率A和K。速率G定义如下（方程式（2））：G=m/m′ （2）

因此，参数m′A 表示每时间间隔?t（例如，kg y-1）的同化率mA。这是每一时间单位食物的利用部分，经过加工后可直接用于合成代谢A。对于A的定义，我们得到：

A=m?A/m∽2mA/?t(m0+m1) (3)

这同样适用于消费率C（方程式（4））。然而，参数m′C是消耗的口粮。C=m?c/m (4)

分解代谢K（式（5））的定义与式（3）和式（4）类似，但本研究未使用降解率m′K。

K=m?k/m (5)

本工作中引入的所有速率的测量单位均为d-1或y-1。在A=K的情况下，我们得到的增长率为G=0；鱼的质量保持不变。从方程（1）可以看出，K可以解释为维持同化率，即完全补偿katabolic率的合成代谢率。通常K被解释为增长率；这是不正确的。

在这一点上，有必要区分两个过程，分别是维持和分解代谢。一方面，身体功能的维持和分解代谢过程（维持分解代谢率KM=AM）如此，另一方面，生殖环境中的这些过程（性腺体细胞率KGS。前者仅对青少年有效。另外，后者也适用于成年人。成鱼在繁殖周期中以pS概率参与，在产卵过程中相应地损失能量和质量。该质量先前已被摄入。根据莱布尼兹规则，两个速率都可以加上（K=KM+pS+KGS）。在本研究中我们只考虑幼鱼，所以维持过程只与基本的身体机能有关，不考虑繁殖（KGS=0）。基于热力学原因，维持分解代谢率KM是温度T的函数。因此，维护率AM也是T的函数，最初由Arrhenius在1889年提出：KM=AM=A0ektT (6)

式中，A0是0°C时的维持同化率T=0℃和kT是温度常数[°C-1]。只有相对少量的摄取的食物可用于合成代谢过程（相当一部分被排出和排泄）。可用于合成代谢A的加工和直接可用部分之间的比率，摄入（消耗）食物的总量称为饲料效率?（传统上这个参数称为K3或净转化效率（NCE），或者简单地说：饲料效率η是利用食物mA和摄入食物mC之间的比率。因此，可以制备等式（7）中所示的关系：

η=mA/mC=m?A/m?C=A/C

η=G/C-Cm=G/C-C0eKtT （7）

当C、CM和C0分别为消耗率时，维持消耗率和维护消耗率分别为T=0°C时。定义饲料效率有两种方法。使用方程（1）可以将两个定义相互转换，因为适用于以下定义：AM=ηCM、A0=ηC0和AM=ηC0eKtT 。从方程式（7）可以明显看出，饲料效率的定义与净转化效率NCE的定义相同。NCR实际上不是一个速率（根据上面给出的定义，单位为y-1或%y-1），而是一个质量比（无量纲量或单位）。假设质量被用作能量的代表，将η解释为效率是显而易见的。为此，我们决定将此参数命名为饲料效率。饲料效率的优点是直接指定了消耗的食物和吸收的饲料之间的联系。这种效率不是温度或喂料水平的函数。然而，目前使用的参数FCR根据这两个参数的不同而变化，并且根据温度和进料水平的不同，其范围为－∞到∞。参数FCR的使用仅在最大进给速度附近有用。然而，在饲料效率可用于计算水产养殖的营养需求或野生鱼类种群之间的相互作用之前，必须估算参数A0、η和KT。这三个参数不能直接测量，但可以通过最小二乘拟合在喂料实验中进行。本文提供了理论背景。这里应该提到的是，A0是种特异性常数，而C0也取决于饲料效率和随食物变化的变化。因此，使用A0是有利的，如果需要使用C0，我们必须记住这个参数是η的函数。

增长方程与消费

通过测量初始质量和最终质量并考虑试验持续时间，可以很容易地计算出生长。基于方程（1）和（2），我们能够得出微分方程（8）：

m?(t)=(A-K)m(t)

m=m0e(A-K)?t (8)

带m(t0)=m0解方程（8）并重新排列方程（7）我们得到两个增长率方程，G：

G=1/?t ln(m1/m0)=η(C-C0eKtT )=η(m?C/m)-A0eKtT (9)

方程式（9）直接用作不舒服的估计方程式。我们根据m′C重新排列方程（9），并在时间间隔内进行积分，以获得?t间隔内的总消耗食物：

在极少数情况下，m0=m1方程式（10）导致不确定表达式，必须计算极限。方程（10）现在可用于基于干质量的参数估计。

含水量

Wfish、Wfood的含水量差异很大。在饲养试验期间，测量鱼的含水量是相对复杂的，有时是不可能的，而且鱼的含水量最初也无法测量，因为测量对鱼有致命的影响。对于实际的实验程序来说，分别使用鱼和食物的湿重和活重更容易和更便宜。此外，我们必须假设初始湿质量和最终湿质量具有相同的含水量。对于活质量或相当湿质量的转换，使用了以下方程式：

m/mW=mA/mAW=1-Wfish (11)

mC/mCW=m?C/m?CW=1-Wfood (12)

如前所述，湿质量具有相同的符号，但得到指数W。通过使用方程式（11）和（12），鱼和食物的干质量可以很容易地转换为相应的湿质量：

将式（10）与式（13）进行比较可以看出，式（10）是式（13）的特例。将式（13）中的食物和鱼的含水量设为零，式（13）转换为式（10）。湿进料效率ηW我们可以使用以下公式计算：ηW=η(1-Wfood/1-Wfish) (14)

因此，方程（13）可以完全代替方程（10），前提是应用了正确的含水量值。然而，必须注意的是，湿饲料效率ηW与饲料效率η相反，后者是食物和鱼类含水量的函数。

恒定食量饲养时A0、η和kT的估算

生态系统建模所需的许多参数通常是直接测量的，这也适用于饲养研究。这适用于测量初始质量m0、最终质量m1、试验持续时间?t=t1-t0、所施食物量mC、鱼的瞬时干质量m以及鱼的含水量Wfish和食物的含水量Wfood。然而，某些输入参数只能通过鱼的“系统

响应”间接估算（图1）。所消耗食物的水分和能量含量会因食物成分的不同而有很大的差异。过量的水，以及食物中不可利用的部分和代谢物正在被排泄。活鱼的水分收支很难测量，但摄食量相对容易观察。因此，整个计算最初基于干质量，因为我们只考虑鱼类干质量的发展，因此可以忽略含水量。一般来说，饲料效率应仅被视为食物参数，而不是鱼类参数。然而，众所周知，肉食动物和草食物种偏爱不同种类的食物，不能平等地处理每种食物。在实验中，将能量的使用分配给某些过程（如标准代谢、常规代谢和活动代谢以及特定的动态作用，SDA）并不是一个简单的任务。在这里，我们只区分恒定的维持率K和将食物转化为生长产品所需食物的恒定百分比。转化损失与食物摄入量成正比，不能用于生长，因此，它与食物未利用部分（1-η）的排泄物相加。如图1所示，测量了三个内部参数。因为必须估计三个未知参数，就至少需要三个独立的方程，因此需要三个独立的喂养试验。通常，为了评估统计误差，会进行更多的试验或实验。方程的独立性越大，期望值就越精确。最好，应涵盖输入信号的完整值范围。这意味着，饲养试验应在极低或极高的温度下进行，使用非常低（和饥饿的鱼）至高摄食率进行饲喂试验。但是，必须确保鱼吃掉全部食物。这对于防止测量误差至关重要。本文使用的幼年鳕鱼Gadus morhua的数据取自soofani的工作，并发表在Hawkins等人的文章中。利用公式（13）进行最小二乘拟合，用Excel电子表格进行参数估计。如我们稍后所见（图3），估计消耗率的相对误差随着值的增加而减小。因此，为了估计内部参数，将加权总消耗量的模型值与喂食实验的相应值与消耗率之间的差异。差异可以通过更高的消耗率获得更高的权重。用Jackknife方法估计方差。

Soofani（1983）和Hawkins等人的实验喂食数据。

我们不可能在研究所进行喂食实验。因此，我们依赖公开的数据。但是，我们只表示计算所需的部分数据（见表1）。在苏格兰西海岸的浅水区，将用手线捕获的幼年鳕鱼保存在大的长方形水箱中，并在实验开始前至少4周适应实验温度。实验在三个尺寸等级和四个不同温度下进行。这些鱼被喂食预先称好重量的颗粒，通常每两天被大量摄取，这些颗粒由托里登湖自然饮食的四个主要成分的混合物构成，即多毛类、软体动物、甲壳类动物和鱼类，在Hawkins等人中作了简要描述。然而，并不总是能得到适当的物品，有时其他自然猎物也会被替代。然而，据推测，该日粮的成分、能量和含水量与鳕鱼的天然食物大致相同。这些颗粒在给鱼喂食之前被深冻着。鱼是以恒定的速度C喂养的。因此，日粮m′C与COD的质量增长相适应。这些鱼定期称重。为了提高测量的准确性，鱼在每次称重前两天不进食，以尽量减少食物在胃中的质量。在实验结束时，计算颗粒的总摄入量，并除以实验持续时间和开始时的平均鱼质量（m0）和结束时的平均鱼质量（m1），得出每日速率C。

饲料转化率和饲料效率比与饲料效率的关系

到目前为止，用饲料转化率（FCR）来计算增加质量所需的食物量。借助于方程（1）和（9），可以很容易地从方程（13）导出FCR（方程（15））的方程。

FCR的反表达式称为进料效率比（FER）：

结果

在实验中，选择恒定的喂食速率C作为喂食策略（方程式（13））。由最小二乘拟合得到的三个内部参数估计值分别为：A0=0.0697±0.0011[%×d-1]，kT=0.0984±0.0016[℃-1]，η=5.669±0.019[%]。用Jackknifing法计算测量误差。应用估计的内部参数和方程式（13）中的输入变量，可用于计算平均食用量。当鱼按大小分类时（表1），对食物消耗量的估计更为准确。将计算出的模型结果与实际消耗的食物量（喂食实验的数据）进行比较，结果表明两者具有很高的一致性（图2和表1）。

图2：实验中所用食物的估计量（模型）和实际量（实验）与不同大小等级鱼类的温度成函数关系。这些百分数表明了鱼的大小模型与实验之间的相对误差。

食物的平均消耗量随着鱼的体型（厘米和体重）和实验时间的延长而增加（图3）。然而，对个体鱼的总消费量的估计并不十分准确。在最低消费率下，相对估计误差通常最高。

图3：饲料试验中模拟的湿食消耗量的相对预测误差，与消耗率[%d-1]和温度有关。红线表示维护率[%d-1]是温度的函数，点的颜色代表不同的尺寸组。

讨论

同样，我们关注的是数学概念，而不是生物学。饲养生长试验间接测量的目的是推导出不依赖于试验条件的常数，因此对各种试验和水产养殖生产条件具有预测价值。这里，用0°C，A0，温度常数kT和饲料效率η来描述生长、环境温度和食物摄入量之间的关系，并进行了精准定量。结果表明，在所有鱼类大小和环境温度下，模型与实验的误差较小。当A0和kT是幼鱼的假定常数时，饲料效率是一个参数，它是特定种类和特定食物成分的常数。为了获得最佳的生产结果，食物成分必须与特定种类的鱼相匹配，考虑到食肉和食草动物喜欢不同种类的食物，并且不能同样消化任何食物，这一点很容易理解。注意，参数η是指鱼和食物的干重。对于同化率，“干速率”和“湿速率”之间没有区别，水

分被抵消（见方程式（3）。因此，维持同化率A0和温度常数kT与鱼及其食物的含水量无关，而湿耗率CW取决于鱼和食物的含水量，这可能是不同的，因此不会相互抵消。在确定摄食率时，必须确保所有食物都被鱼吃掉。如果考虑到这一点，所获得的结果，例如估算和实际消耗的食物量，与实验条件无关。总之，可以说，尽管方程所基于的模型方法相对简单，但所有三个基本模型方程都很好地反映了实际情况。

研究人员会发现这种方法很有用，因为它在不同的实验温度下很好地适用于不同大小的鱼类（图2），尽管基本假设相当简单。当以恒定的速度进食时，人们的任务是根据鱼的大量生长来调整每日的食物配给。经常定期称重的鱼会引起鱼的应激。压力可能会改变鱼的行为，从而干扰测量。

饲料效率与饲料转化率（和饲料效率比）

饲料转化率FCR的缺点可以从图4中读取。由式（15）表示，FCR也是恒定食物成分（η=const），除其他外，是喂食率CW和温度T的函数。只有在喂食速率较大时才能观察到有意义的恒定值。如果进给速度等于维持速度，我们在功能过程中会观察到一个极点（见图4）。这很容易解释。如果鱼是以略高于维持率的饲料喂养，以使鱼生长，就需要大量的食物。FCR则趋于无穷大。喂食略低于维持率的鱼，也会摄取大量的食物（在很长一段时间内），但会失去体重。然后FCR趋于负无穷大。

虽然FCR可以很容易地确定（这是经常做的事情），但这个系数的应用范围有限，证明不太适合在维持率附近定量计算进给率。对于不同的进料速率，如果许多进料速率接近维持速率，则计算平均进料转化率的意义不大。但是，尽管存在许多问题，表1显示，随着温度的升高，一个鱼群的平均FCR也会增加。这也是方程式（15）所期望的。饲料效率的主要缺点是它是一个函数，而不像饲料效率（对于恒定的食物成分）一样是一个常数。罗志指出，不同条件下的测量值是不可转移的。与构成该分析基础的实验条件不同，Millamena在水温超过28℃的室内水槽中进行了研究，这是研究物种（石斑鱼）的最佳或次最佳水温。已知，水温会影响鱼类的代谢率和生长率。因此，在不同条件下比较不同实验室间的生长性能可能并不可取。相反，Soofiani的实验是在10月至1月的一个降温时期进行的。利用饲料效率进行生长计算有一个关键的优点η和鱼类参数A0和kT。计算中考虑了不同的条件，如喂食率和环境温度。这样即使它们没有在相同的条件下进行测试，也可以比较食物成分，这在水产养殖部门是很重要的。饲料效率比（FER）是饲料转化率（FER）的反函数，见图5。

图5：饲料效率比（FER）作为消耗率和温度的函数。

图5适合显示这两个参数之间的密切关系——随着喂料速度的增加，进料效率比（FER）越来越接近进料效率η。然而，在实践中，这两个喂食率值之间仍存在显著差异（另见方程式（16）。如前所述，饲料效率η是鱼类利用饲料的一部分。无需进一步解释，可理解，未使用进料的比例（1-η）。这种关系是显而易见的，但由于缺乏数据，实验支持失败了。然而，这种关系应该允许对鱼类育肥期间的排泄率进行简单的估计。较高的饲料效率在两个方面很重要；η越大值意味着鱼类的生长速度越大，同时排泄率越低。这是“新”参数η的另一个有用的应用。分析数据显示，94.331%的食物（与干重有关）未经利用而排出。估计的参数——0°C时的同化率，A0，温度常数，kT，和进料效率，η——允许更一般的方法从科学的角度来看，与通常使用食物转化率（FCR）或饲料效率比（FER）来描述喂养与生长的关系相比，它更适合描述喂养与生长的关系。我们的方法将使试验者或养鱼者能够更有效地计划饲养试验或农场鱼类生长。上述关系已成为科学界的共识，然而，我们首先提出了一种可行和适当的测量方法。

化妆品成分表怎么看？护肤达人教你读懂化妆品成分表

几乎所有的女性都知道化妆品里面有很多化学物质，但是仍然有数不尽的女孩子使用化妆品，毕竟爱美之心人皆有之，一旦人们发现自己可以变得更美的时候，就无法接受没有化妆的自己，那么既然必须要用，那就应该学会选择好一点的化妆品，那么到底化妆品的成分怎么看？

1、化妆品成分表怎么看

记者：经常使用化妆品的朋友，你有没有因化妆品广告中的某个神秘成分就乖乖地掏钱包？会不会因商家宣传的其化妆品中含有某种珍贵中草药提取物，就沉浸在自己使用后秒变“天仙”的遐想中？

为此，记者专访了化妆品药用植物原料研究方面的资深专家、中国医学科学院药用植物研究所研究员石钺博士，请他教我们认识化妆品成分标识。

石钺博士：国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会2008年发布的《消费品使用说明化妆品通用标签》（GB5296.3-2008）规定，从2010年6月17日起，所有在中国境内生产和进口报检的化妆品，都要在产品包装上明确标注产品配方中加入的所有成分名称。这首先是给予消费者知情权；其次是提供更全面的信息，便于消费者选择自己喜爱的产品。

按国家相关法规要求，化妆品成分表所显示的主要成分，以1%为界，原则上按所含剂量的多少降序排列。加入量大于1％的成分，按加入量从多到少排列，越在前面的成分，代表其含量越高；加入量小于和等于1％时，可按任意顺序排列。

有些主打中草药成分的化妆品，其产品成分标识表非常长，动辄几十、上百种物质，但所宣称的植物、天然概念，大部分都是一种概念性原料，添加量很低。我们目前正着手研究一种化妆品原功效成分含量的检测方法，未来或可检测出这些宣称的功效成分添加量的确切数值。

需要注意的是，一些中药、植物成分，往往都有很深的颜色和强烈的气味，如果那些性状外观依然为乳白色或透明状的产品，基本可以判断相关成分添加量很小。如红景天浸泡液为红褐色，宣称含有该成分的面霜或乳液如果仍为乳白色的话，那红景天的添加量就极其有限了。

目前在售化妆品中，只要产品成分有某个功用，一般都会被当作卖点来宣传。例如一些韩国品牌化妆品，宣称加入了上百种植物提取物，但所有这些添加物加起来，含量可能还不到1%，功效几乎可以忽略不计。

另外，根据化妆品成分排序来判断成分添加量的做法很难立住脚。因为品种不同，主要成分的添加量就有很大差别，只能根据降序排列规律得到一个相对多少的概念，而很难判断出绝对的量。如化妆水，其90%的含量都是水，其他成分含量很少；膏霜状产品，其水含量就会低一些。

对于成分表排序特别靠后的成分，厂商还一再强调富含该成分，那消费者就要敬而远之了。如秋冬季护理皮肤的保湿产品，起保湿作用的主要是一些低级醇、甘油、丁二醇等，并不是商家宣称的植物成分。

有些化妆品品牌商惯用的伎俩是，宣称其产品最好成套使用，以便最大程度发挥产品功效，如洗发护发产品、化妆水和乳液、精华液和面霜，这其实是一种捆绑销售的纯商业行为。只要是可以独立使用的化妆品，在进入使用环节后，化妆品的混合仅仅是物理混合行为，极少会出现所谓的化学反应，其在不同皮肤上所表现出的使用差异，基本都是源于产品中所含功效成分与皮肤个体差异之间相互作用的结果。

所以，消费者在为一些所谓的植物提取物、中药添加成分埋单时，有必要多看一眼化妆品全成分标识。

2、应避免的化妆品成分

1、香料和色素：香料和色素中含的“铬”和“钕”属于禁用元素，如果皮肤抵抗力较弱的患者使用，皮肤就会出现刺激感和灼烧感，或者皮肤敏感、发红，严重的就会导致皮炎。

2、氢氧化钾：皂基的原料，多存在于洁面产品中，而且常常是低端的洁面产品

3、激素：经常使用带有激素的化妆品，会导致“激素美容综合征”，甚至会出现严重的皮肤反应。

4、乙醇：溶剂、增加稳定性、清凉触感和透明度、杀菌，缺点是对皮肤有刺激、容易引起干燥和敏感。

5、防腐剂：为了防止污染，护肤品、化妆品中都含有防腐剂。防腐剂也是一种不安全成分，容易导致皮肤过敏等炎症。

6、对苯二酚：对苯二酚使用不当会引起细胞毒性反应，且因它极畏光，所以需搭配高防晒系数产品，会对皮肤造成负担。

7、汞、铅、砷等重金属类：化妆品引起中毒的真正元凶是汞、铅、砷等重金属类。其中最重要的原因是重金属的超标。

爱美的女人需要使用各种各样的护肤品来护理自己的皮肤的，面对品种繁多的护肤品，爱美的女人要知道如何读懂护肤品的成分表的，这样也方便自己挑选适合自己的护肤品的，那么，化妆品成分表怎么看？护肤达人教你读懂化妆品成分表。

1、认识化妆品成分表

一、有效成分的配比

自从全成分标注问世以来，很多人都在问--既然成分表标示了各种成分，为什么还要去专柜购买护肤品？DIY一份一模一样的不行么？

先抛开DIY的安全和售后问题不谈，仅从成分角度来分析，这个想法实施起来也是有一定困难的。因为，成分表只标明了具体的成分和其含量的高低，但具体的比例并没有写出来。即便中医抓药还要称个斤两，何况是高科技的护肤品？

有时候，比例的微小错误不仅让效果大大折扣，甚至会让产品失去作用。比如欧莱雅公司的麦拉宁素环技术，就是让很多成分按照规定比例混合在一起，达到阻隔UVA/B的作用。稍有差池，防晒霜就不“防晒”了。

二、作用成分的浓度

护肤品配方是门大学问，有的成分含量高低只是效果不同，比如某些植物萃取，在安全范围内，自然是含量越高效果越明显，含量低也是能够起作用的。而有些成分，比如果酸、水杨酸。却是要再ph低到一定程度才能发挥作用的。当其浓度不够的时候，不过是成分表里的花架子--中看不中用罢了。

以果酸为例，要选择浓度至少5%的果酸产品，最佳浓度介于8%到10%之间，如果产品包装上没有标明果酸的浓度，那么果酸成分应该列在成分表的最前面。同时，只有产品的ph值介于3-4之间，果酸才会有效，高于4果酸无法发挥作用，低于3又会刺激皮肤。而这些，都是成分表不能告诉你的。

三、敏感成分的含量

成分表中的成分是依据浓度的高低排列的，但是排名靠后的香料、防腐剂的含量究竟是多少，相信很多MM都很好奇。

这些成分表上体现不出来，但还是有一些蛛丝马迹可寻的。下面小编列举MG红酒亮肤焕颜面膜的成分表——去离子水、葡萄酒提取物、银杏叶提取物、水解植物蛋白、乳酸钠、咪唑烷基脲。MG贴片面膜的成分表一贯简单，最后都以防腐剂“咪唑烷基脲”结束，而这个防腐剂的含量，估计不会很低，因为面膜中所含的精华是胶水一样黏黏的质地，而咪唑烷基脲恰好就是这种质地。

四、活性成分的纯度

植物护肤当道的今天，但凡是“有头有脸”的美妆品牌，总要用些“天然成分”提高身价。然而，提取自同一种植物的成分，因为工艺的不同，纯度会有很大差别。再加上现在成分名称的规范不是很完善，也让很多商家有机可乘。同样是成分表上的“XX提取物”，有些可能是经过蒸馏、萃取等多道工艺取得的高纯度原料，有些可能只是一杯加了防腐剂的“鲜榨果汁”。

其实，不只是植物成分，一些化学成分比如透明质酸、辅酶Q10之类的也会遇到纯度不同的困扰。护肤品成分达人张丽卿曾经在专栏里提到一种变淡的鉴别方法——劣质的原料中往往有异味，需要用浓郁的香气来遮盖杂质的气味。所以，如果护肤品只有淡淡的香味，多数情况下其原料的纯度还是有保障的。

五、产品的制作工艺

同样的配方，却做出不一样的产品，除去原料的质量，恐怕生产环境也是不能忽视的影响因素。曾经有一个选购原则在网上流传甚广：如果打开盖子，发现面霜的膏体中掺有气泡、杂物，就证明灌装设备不过关，甚至可以推测整个生产设备都不过关。观点虽难免片面，但可以看出，随着消费者越来越理性，生产设备的重要性也逐渐被重视起来。

原料的混合是否均匀，产品的分子量是否足够小，整个生产和灌装是否保证卫生这些，成分表可体现不出来。还需要消费者依靠自身的经验作出判断。当然，安全起见，还是选择那些正规厂商的产品比较稳妥。那些“三无”产品啦，DIY啦，玩玩就好，编辑曾在淘宝上定制过一罐保湿面霜，虽然店长手工搅拌两个小时的“勇气”可嘉，但是效果嘛估计是比不上粉碎均质机的。

2、轻熟肌的保养方法

一、青春年龄段：20岁-24岁

常见危“肌”：干燥，粉刺，黑头，暗疮

解危要点：清洁，去油，补水

无休止的熬夜是造成皮肤生成暗疮的杀手，并且有较多次年龄段的女孩长期使用强效性的护肤品或从来置皮肤保养与不顾，使皮肤的新陈代谢降低，造成肌肤因缺水而暗哑粗糙，同时也会面泛油光，长出暗疮。其实此年龄段只要注重皮肤的基础保养，保持肌肤的水油平衡，肌肤才能呈现最健康本色的状态。

居家保养重点：

1.清洁：含植物成分的深层洁肤乳，因为深层洁肤乳PH值与健康皮肤相近，能更好的打开毛孔，清洁过多的油脂。使用时在脸部打圈，特别注意T部多油部位，再彻底洗净，这样能彻底清除皮肤油脂，平衡油脂分泌，预防暗疮生成。

2.保湿：洁面后为肌肤涂以补水爽肤水，以及具有控油补水功效的乳液。待面部干爽后，将保湿产品轻拍于脸部至吸收。每个月做一两次深层控油面膜，瞬间注入大量水养成分，令肌肤柔嫩，饱满，能对油性肤质起到较好的改善作用。

3.防晒：美容专家认为，如果在二三十岁时减少日晒，正确防晒，到了60岁时会看起来很年轻。不论何时何地都要涂抹防晒霜，最好选择不含油分的清爽系列。

4.抗衰：这么年轻就要抗衰吗？别惊讶，女人的抗衰保养要从20岁开始，不过，这时的抗衰主要是针对眼部，因为眼部皮肤是最先衰老的部位。应选用清淡型的水润型眼霜。长效保湿滋养，即使舒展干纹；形成超薄保护膜，呵护眼部娇嫩肌肤。

TIPS：建议此年龄段的女性尽量做到夏季10天，冬季2-3周去一次角质，平时卸妆要干净彻底。

食疗滋补

20-24岁这一时期随着卵巢的发育和激素的产生，皮脂腺分泌物也会增加，因此要使皮肤光洁红润而富有弹性，就必须摄取足够的蛋白质，脂肪酸及多种维生素，如白菜，韭菜，动物肝脏，鱼肝油，豆类等。同时注意少吃盐，多喝水，这样既可防止皮肤干燥，又可使尿液增多，有助于脂质代谢，减少面部油脂分泌，预防暗疮，粉刺的生成。

小秘方：

1.去暗疮：将新鲜萝卜连皮磨成汁，敷在患处，15分钟再用水清洗，早晚1次后，对暗疮有解毒及分解脂肪作用。

2.去黑头：洗面后，将蛋白涂在鼻上，然后用不含软绵的洗面纸敷在上面，待10-15分钟洗面纸干后，由下至上拉起棉纸，黑头可以去掉，不过要记住，最后一定要拍上无酒精的爽肤水。