益母草盐酸水苏碱含量测定计算公式-益母草液相检测盐酸水苏碱

益母草的鉴别方法

益母草

性状鉴别：

（1）益母草茎呈方柱形，四面凹下成纵沟，长30-60cm，直径约5mm。表面灰绿色或黄绿色，密被糙伏毛。质脆，断面中部有髓。叶交互对生，多部落或列存，皱缩破碎，完整者下部叶掌状3裂，中部叶分裂成多个长圆形线状裂片，上部叶羽状深裂或浅裂成3片。轮伞花序腋生，，花紫色，多脱落。花序上的苞叶全缘或具稀齿，花萼突存，筒状，黄绿色，萼内有小坚果4。气微，味淡。

（2）细叶益母草茎中部叶呈卵形，基部宽楔形，掌状三全裂，裂片又羽状分裂成线状小裂片。花序上的苞叶明显三深裂，小裂片线状。

以质嫩、叶多、色灰绿者为佳。

显微鉴别：

（1）益母草茎横切面：表皮细胞外壁较厚，并有角质层。非腺毛1-4细胞，长160-320μm，基部直径24-40μm，腺毛头部1-4细胞，直径20-24μm。柄单细胞。皮层为数列薄壁细胞，内含小针晶，长4-16μm，四棱处皮层外侧有6-8列厚角细胞，内皮层细胞较大。中柱鞘纤维束散在，微木化。木质部在棱角处较发达。髓细胞含长方晶，长12-48μm，宽4-20μm，并有针晶，长8-28μm。

叶表面观：上表皮细胞垂周壁略呈波状弯曲，有众多单细胞非腺毛，呈圆锥状，长64-110μm，壁厚约6μm，壁上有疣状突起，毛茸基部直径20-40μm，周围有4-7表皮细胞呈放射状排列，表面有角质条状纹理，腺毛头部1-4细胞，直径20-24μm，柄单细胞。下表有疣状突起，顶部细胞胞腔较窄，另有少数腺毛及腺鳞，头部8细胞，直径32-36μm。

（2）细叶益母草叶表面观：上表皮细胞垂周壁较平直，腺毛较多，头部4细胞，尤以叶脉为多。下表皮细胞垂周壁稍波状弯曲，非腺毛单细胞，锥状，长48-100μm，另外少数2细胞的非腺毛，长140-176μm，腺鳞较多，头部8细胞，直径40-53μm。

理化鉴别：取本品粉末（鲜品干燥后粉碎）3g，加乙醇30ml，加热回流1小时，放冷，滤过，滤液浓缩至约5ml，加于活性炭－氧化铝柱（活性炭0.5g，中性氧化铝100～120目，2g，内径10mm）上，用乙醇30ml洗脱，收集洗脱液，蒸干，残渣加乙醇0.5ml使溶解，作为供试品溶液。另取盐酸水苏碱对照品，加乙醇制成每1ml含5mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液各10μl,分别点于同一硅胶Ｇ薄层板上，以正丁醇－盐酸－水（4:1:0.5）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以稀碘化铋钾试液。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

益母草流浸膏中盐酸水苏碱的含量测定采用的是何种前处理方法?为

盐酸水苏碱在蛋鸡生产中的应用

摘要：目的：通过盐酸水苏碱与大豆异黄酮喂养蛋鸡的对比试验，表明了盐酸水苏碱具有与大豆异黄酮相同的雌激素作用，对蛋鸡的生长发育，产蛋指标有着良好的促进作用。

关键字：盐酸水苏碱；大豆异黄酮；蛋鸡；雌激素

作为蛋鸡的养殖户来说，如何安全有效，经济迅速的促进蛋鸡的发育和生长，延长产蛋期，增加蛋鸡在整个饲养期的产蛋数量和重量，从而增大投入和产出比，获得更大的经济效益，是最值得关心的事。而筛选和采用哪一种饲料添加剂，则是营养学，生理学，药理学，生殖学，遗传学多种学科交叉综合优选的结果。

影响蛋鸡产蛋率和蛋重，产蛋周期，产蛋高峰的因素，很多研究基本上可以肯定和蛋鸡生长发育中的雌激素水平高低息息想关。一种良好的饲料就是要从改善蛋鸡生长过程中的雌激素水平变化的不均衡性着手，筛选适合不同阶段的蛋鸡生长的雌激素，更加科学的饲养以获得更大效益。

现在饲料中添加的各种天然雌激素已经研究得很多，鲜有见益母草中主要活性成份盐酸水苏碱的报道。广汉市本草植化有限公司受某饲料厂和某农业大学课题组的委托进行下列试验，目的主要是探讨水苏碱在蛋鸡生长中起的作用。

1. 试验地点与时间

试验在四川德阳市某养鸡场进行。时间从2009年10月24日～2010年2月24日。

2. 试验饲料和添加剂

Ⅰ号饲料：市售糙米，玉米，谷糠，新鲜菜叶，食盐

Ⅱ号饲料：按每公斤Ⅰ号饲料中加入2g压油后的豆粕（大豆异黄酮含量3.24mg/g，来源黑龙江佳木斯），少量微量元素

Ⅲ号饲料：按每公斤Ⅰ号饲料中加入0.05g盐酸水苏碱（来源四川天然活性成份研究所），少量微量元素

3. 试验过程管理

300只同次孵化约150天健康鸡，随机分组，每组100只，分别饲喂Ⅰ号饲料、Ⅱ号饲料和Ⅲ号饲料，试验鸡群为阶梯式多层笼养，自由采食，自由饮水，持续喂养4个月。

4. 试验检测项目

逐日分组记录下生长情况、最早产蛋鸡、激素水平、健康水平、产蛋总数、产蛋总重、单个蛋重、计算产蛋率、评价蛋品质。

5. 结果分析

表1

项目 Ⅰ号饲料组 Ⅱ号饲料组 Ⅲ号饲料组

体重情况 1.72kg±0.36kg 1.85kg±0.28kg 1.81kg±0.22kg

亡数量 亡5只 亡2只 亡2只

鸡冠颜色 部份鲜艳，部份暗淡 大部份鲜艳，鸡冠直立 大部份鲜艳，鸡冠直立

羽毛颜色 大部份正常 正常，有光泽 正常，有光泽

最早产蛋鸡 √

持续产蛋水平 √ √

由表1可见，饲料中添加雌激素大豆异黄酮的Ⅱ号饲料组和水苏碱的Ⅲ号饲料组各项指标优于对照Ⅰ号饲料组。雌激素对于蛋鸡的生长发育状况起着至关重要的作用，促进蛋鸡的发育，增强的蛋鸡的体质，增加蛋鸡体重，增强蛋鸡抵抗病害的能力，减少蛋鸡亡率。另外从蛋鸡进食量，活动量，精神状态，鸡冠颜色，羽毛颜色等指标的观察，添加了雌激素的Ⅱ号饲料组和Ⅲ号饲料组的都明显优于对照组。

Ⅱ号饲料组和Ⅲ号饲料组体重水平和亡率都没有太大差异；持续产蛋高峰期无明显变化，以4个月持续计算，无明显的衰减期，说明水苏碱和大豆异黄酮具同等雌激素样作用。

试验表明，最早产蛋的试验组是Ⅱ号饲料组，可能和大豆异黄酮的雌激素作用大于盐酸水苏碱有关。

表2

项目 Ⅰ号饲料组（对照组） Ⅱ号饲料组 Ⅲ号饲料组

平均蛋重（g） 58.21±2.04 60.15±3.22 60.14±1.34

产蛋总数（个） 6984 7621 7735

产蛋总重 406.5kg 458.4kg 465.2kg

产蛋率% 58.20% 63.51% 64.46%

破蛋率% 5.85% 4.35% 4.02%

表2的试验结果表明：Ⅱ号饲料组和Ⅲ号饲料组中产蛋率水平明显高于对照组，从蛋重到产蛋数量都有显著的增加。家禽产蛋是畜禽在神经内分泌系统调控下综合的生殖过程，体内雌激素和营养因素对生殖功能有明显的影响。雌激素能促使生殖细胞的发育，能提高性成熟前母鸡卵巢的相对重量，促进排卵管收缩，加速卵泡成熟和排卵，达到提高产蛋率的目的。本试验中，添加了盐酸水苏碱的Ⅲ号饲料组显示了和添加了大豆异黄酮的Ⅱ号饲料组相接近的蛋重，产蛋总数，产蛋总重，产蛋率，甚至有些指标优于Ⅱ号饲料组，表明了盐酸水苏碱在本次试验中起到了和大豆异黄酮同样的雌激素作用。

从蛋重偏差分析，盐酸水苏碱组的蛋均匀度最好，说明在蛋鸡饲养过程中，盐酸水苏碱的雌激素作用持续而缓慢，不如大豆异黄酮作用迅速，并且作用在蛋鸡的个体差异性小。产蛋总数和产蛋总量的指标也表明了盐酸水苏碱组中蛋鸡通过调节雌激素水平，激活机体免疫细胞活性，增强机体抗应激、抗疫病的能力，增强生育繁殖系统，提高蛋鸡整体健康水平。

破蛋率和很多因素相关：鸡舍的结构，蛋鸡的健康状况，蛋鸡的精神状况，蛋壳厚度等。Ⅱ号饲料组和Ⅲ号饲料组指标明显高于对照组，说明大豆异黄酮和盐酸水苏碱因为雌激素作用改善了蛋鸡的生殖系统，从蛋鸡本身减少了破蛋率。资料显示盐酸水苏碱雌激素作用弱于大豆异黄酮，对蛋鸡的生殖系统健康作用应不及大豆异黄酮。但本试验数据显示盐酸水苏碱组破蛋率指标优于大豆异黄酮组，说明还有其它原因。经分析，应该是盐酸水苏碱对括约肌有较强烈收缩作用。少量盐酸水苏碱有改善蛋鸡肛肠括约肌纤维，增强括约肌收缩力，减少蛋鸡脱肛，使蛋鸡能在产蛋瞬间更好的控制括约肌收缩力度，从而减少破蛋率。另外，盐酸水苏碱组蛋均匀度也是该组破蛋率低的原因。

6. 结论：试验结果表明，盐酸水苏碱在蛋鸡饲养过程中起到了和大豆异黄酮相同的雌激素样作用，促进了蛋鸡生殖系统的发育，增加了产蛋率和产蛋量。可用于蛋鸡饲养初期生殖系统发育过程中雌激素水平偏低的状况，改善成品蛋的均匀度，并可用于蛋鸡脱肛的防治。

关于不同品种的蛋鸡对于盐酸水苏碱雌激素作用水平高低的评价，还需要更多的试验数据予以支持。

提取盐酸水苏碱方法

高效液相色谱法。经过高效液相色谱法，反应明显，便于观察益母草流浸膏中盐酸水苏碱的含量。实验采用C18反相柱，盐酸水苏碱的峰有严重的脱尾的现象，而当采用氨基正相柱时，峰形较好，故采用氨基柱。

益母草的产地在哪

ASE法用甲醇萃取益母草粉末，并收集甲醇提取液。《药典2005》对水苏碱的提取方法为：取本品粉末(过三号筛)约lg，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入70％甲醇25ml，称定重量，加热回流2小时，放冷，再称定重量，用70％甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，取续滤液，即得。并对水苏碱含量有明确规定不得少于0.5％。

益母草的主要产地有：中国各地；俄罗斯，朝鲜，日本，热带亚洲，非洲，以及美洲各地有分布。

益母草喜温暖湿润气候，喜阳光，对土壤要求不严，一般土壤和荒山坡地均可种植，以较肥沃的土壤为佳，需要充足水分条件，但不宜积水，怕涝。生长于多种环境，海拔可高达3400米。野荒地、路旁、田埂、山坡草地、河边，以向阳处为多。

益母草一年或二年生草本全国大部分地区均有分布，生于山野荒地、田埂、草地等。益母草采用种子繁殖，以直播方法种植，播种前将种子混入火灰或细土杂肥，再用人畜粪尿和新高脂膜拌种，驱避地下病虫，隔离病毒感染，加强呼吸强度，提高种子发芽率。选当年新鲜的、发芽率—般在80%以上的籽种。

种植技巧：

益母草是一种比较喜欢阳光的一种植物，而且它对种植的环境也有着特殊的要求，虽然现在在我国的各个地区都可以进行种植，但是一般情况下，想要益母草植株生长的比较好，需要把它栽种在阳光比较充足而且土壤比较肥沃的土质中生长，在选择土地的时候，需要选择离水源近一点，而且排水还有呼吸功能都良好的疏松地块种植。

在种植之前需要进行整地，在进行整地的时候，需要深翻二十厘米左右，这样可以有效的减少部分虫害对它的影响，最后把土地给整平，然后撒上大约八千斤左右的农家肥料当做基肥使用，并要起沟做畦，然后等待播种。

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