益母草盐酸水苏碱含量测定-益母草的盐酸水苏碱含量放一年不合格怎么办

ASE法用甲醇萃取益母草粉末，并收集甲醇提取液。《药典2005》对水苏碱的提取方法为：取本品粉末(过三号筛)约lg，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入70％甲醇25ml，称定重量，加热回流2小时，放冷，再称定重量，用70％甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，取续滤液，即得。并对水苏碱含量有明确规定不得少于0.5％。

益母草是酸性还是碱性 益母草属于碱性

盐酸水苏碱在蛋鸡生产中的应用

摘要：目的：通过盐酸水苏碱与大豆异黄酮喂养蛋鸡的对比试验，表明了盐酸水苏碱具有与大豆异黄酮相同的雌激素作用，对蛋鸡的生长发育，产蛋指标有着良好的促进作用。

关键字：盐酸水苏碱；大豆异黄酮；蛋鸡；雌激素

作为蛋鸡的养殖户来说，如何安全有效，经济迅速的促进蛋鸡的发育和生长，延长产蛋期，增加蛋鸡在整个饲养期的产蛋数量和重量，从而增大投入和产出比，获得更大的经济效益，是最值得关心的事。而筛选和采用哪一种饲料添加剂，则是营养学，生理学，药理学，生殖学，遗传学多种学科交叉综合优选的结果。

影响蛋鸡产蛋率和蛋重，产蛋周期，产蛋高峰的因素，很多研究基本上可以肯定和蛋鸡生长发育中的雌激素水平高低息息想关。一种良好的饲料就是要从改善蛋鸡生长过程中的雌激素水平变化的不均衡性着手，筛选适合不同阶段的蛋鸡生长的雌激素，更加科学的饲养以获得更大效益。

现在饲料中添加的各种天然雌激素已经研究得很多，鲜有见益母草中主要活性成份盐酸水苏碱的报道。广汉市本草植化有限公司受某饲料厂和某农业大学课题组的委托进行下列试验，目的主要是探讨水苏碱在蛋鸡生长中起的作用。

1. 试验地点与时间

试验在四川德阳市某养鸡场进行。时间从2009年10月24日～2010年2月24日。

2. 试验饲料和添加剂

Ⅰ号饲料：市售糙米，玉米，谷糠，新鲜菜叶，食盐

Ⅱ号饲料：按每公斤Ⅰ号饲料中加入2g压油后的豆粕（大豆异黄酮含量3.24mg/g，来源黑龙江佳木斯），少量微量元素

Ⅲ号饲料：按每公斤Ⅰ号饲料中加入0.05g盐酸水苏碱（来源四川天然活性成份研究所），少量微量元素

3. 试验过程管理

300只同次孵化约150天健康鸡，随机分组，每组100只，分别饲喂Ⅰ号饲料、Ⅱ号饲料和Ⅲ号饲料，试验鸡群为阶梯式多层笼养，自由采食，自由饮水，持续喂养4个月。

4. 试验检测项目

逐日分组记录下生长情况、最早产蛋鸡、激素水平、健康水平、产蛋总数、产蛋总重、单个蛋重、计算产蛋率、评价蛋品质。

5. 结果分析

表1

项目 Ⅰ号饲料组 Ⅱ号饲料组 Ⅲ号饲料组

体重情况 1.72kg±0.36kg 1.85kg±0.28kg 1.81kg±0.22kg

亡数量 亡5只 亡2只 亡2只

鸡冠颜色 部份鲜艳，部份暗淡 大部份鲜艳，鸡冠直立 大部份鲜艳，鸡冠直立

羽毛颜色 大部份正常 正常，有光泽 正常，有光泽

最早产蛋鸡 √

持续产蛋水平 √ √

由表1可见，饲料中添加雌激素大豆异黄酮的Ⅱ号饲料组和水苏碱的Ⅲ号饲料组各项指标优于对照Ⅰ号饲料组。雌激素对于蛋鸡的生长发育状况起着至关重要的作用，促进蛋鸡的发育，增强的蛋鸡的体质，增加蛋鸡体重，增强蛋鸡抵抗病害的能力，减少蛋鸡亡率。另外从蛋鸡进食量，活动量，精神状态，鸡冠颜色，羽毛颜色等指标的观察，添加了雌激素的Ⅱ号饲料组和Ⅲ号饲料组的都明显优于对照组。

Ⅱ号饲料组和Ⅲ号饲料组体重水平和亡率都没有太大差异；持续产蛋高峰期无明显变化，以4个月持续计算，无明显的衰减期，说明水苏碱和大豆异黄酮具同等雌激素样作用。

试验表明，最早产蛋的试验组是Ⅱ号饲料组，可能和大豆异黄酮的雌激素作用大于盐酸水苏碱有关。

表2

项目 Ⅰ号饲料组（对照组） Ⅱ号饲料组 Ⅲ号饲料组

平均蛋重（g） 58.21±2.04 60.15±3.22 60.14±1.34

产蛋总数（个） 6984 7621 7735

产蛋总重 406.5kg 458.4kg 465.2kg

产蛋率% 58.20% 63.51% 64.46%

破蛋率% 5.85% 4.35% 4.02%

表2的试验结果表明：Ⅱ号饲料组和Ⅲ号饲料组中产蛋率水平明显高于对照组，从蛋重到产蛋数量都有显著的增加。家禽产蛋是畜禽在神经内分泌系统调控下综合的生殖过程，体内雌激素和营养因素对生殖功能有明显的影响。雌激素能促使生殖细胞的发育，能提高性成熟前母鸡卵巢的相对重量，促进排卵管收缩，加速卵泡成熟和排卵，达到提高产蛋率的目的。本试验中，添加了盐酸水苏碱的Ⅲ号饲料组显示了和添加了大豆异黄酮的Ⅱ号饲料组相接近的蛋重，产蛋总数，产蛋总重，产蛋率，甚至有些指标优于Ⅱ号饲料组，表明了盐酸水苏碱在本次试验中起到了和大豆异黄酮同样的雌激素作用。

从蛋重偏差分析，盐酸水苏碱组的蛋均匀度最好，说明在蛋鸡饲养过程中，盐酸水苏碱的雌激素作用持续而缓慢，不如大豆异黄酮作用迅速，并且作用在蛋鸡的个体差异性小。产蛋总数和产蛋总量的指标也表明了盐酸水苏碱组中蛋鸡通过调节雌激素水平，激活机体免疫细胞活性，增强机体抗应激、抗疫病的能力，增强生育繁殖系统，提高蛋鸡整体健康水平。

破蛋率和很多因素相关：鸡舍的结构，蛋鸡的健康状况，蛋鸡的精神状况，蛋壳厚度等。Ⅱ号饲料组和Ⅲ号饲料组指标明显高于对照组，说明大豆异黄酮和盐酸水苏碱因为雌激素作用改善了蛋鸡的生殖系统，从蛋鸡本身减少了破蛋率。资料显示盐酸水苏碱雌激素作用弱于大豆异黄酮，对蛋鸡的生殖系统健康作用应不及大豆异黄酮。但本试验数据显示盐酸水苏碱组破蛋率指标优于大豆异黄酮组，说明还有其它原因。经分析，应该是盐酸水苏碱对括约肌有较强烈收缩作用。少量盐酸水苏碱有改善蛋鸡肛肠括约肌纤维，增强括约肌收缩力，减少蛋鸡脱肛，使蛋鸡能在产蛋瞬间更好的控制括约肌收缩力度，从而减少破蛋率。另外，盐酸水苏碱组蛋均匀度也是该组破蛋率低的原因。

6. 结论：试验结果表明，盐酸水苏碱在蛋鸡饲养过程中起到了和大豆异黄酮相同的雌激素样作用，促进了蛋鸡生殖系统的发育，增加了产蛋率和产蛋量。可用于蛋鸡饲养初期生殖系统发育过程中雌激素水平偏低的状况，改善成品蛋的均匀度，并可用于蛋鸡脱肛的防治。

关于不同品种的蛋鸡对于盐酸水苏碱雌激素作用水平高低的评价，还需要更多的试验数据予以支持。

益母草软胶囊功效与作用

益母草是一种调节内分泌失调的中草药，在一定情况下，它的作用有很多，这就有人会问益母草是酸性的还是碱性的。不用着急，我这就来告诉你们。

益母草是酸性还是碱性

益母草属于碱性，益母草含有大量的植物碱，包括益母草碱，水苏碱，因此，在食用时候就是碱性，并且益母草中的矿物质元素含量也比较高，食用后代谢产物也是碱性。

酸性食物

酸性食物是依据流行的酸性体质理论而来的，而不是指食物直接测试pH值的分类。即食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称酸性食物。诸如：牛，羊、猪、鸡、鸭、鱼肉、谷物等。

酸性食品通常指含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类的食品，因含硫（S）、磷（P）、氯（Cl）元素较多，在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等物质。迄今为止，有关酸性体质和碱性体质的说法在商业性期刊上出现的概率远远高于学术期刊，并且学术期刊多为质疑和批判。酸碱食物的概念被认为是炒作宣传意义大于科学研究意义。

碱性食物

碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液，这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。

在健康状态下，人体一般不会受摄入食物的影响而导致酸碱性的改变。目前很多“食物酸碱性”的说法其实是将“食物燃烧后的灰分”与“食物体内代谢后的产物”混为一谈了。

益母草的做法

食材：当归15g、益母草10g、鸡蛋1个、玫瑰花5g、红糖适量。

1.准备好材料；

2.益母草和当归洗净装入煲汤袋；鸡蛋洗净；锅中加水3碗，放入汤袋和鸡蛋；

3.煮至鸡蛋熟后，捞出鸡蛋去壳；益母草和当归继续滚上10分钟；

4.然后将汤袋取出，下鸡蛋、玫瑰花和红糖搅拌，再小火煮10分钟，这个最适合女性朋友饮用的补血甜汤就完成了~~

益母草的禁忌要求

益母草软胶囊是由唇形科植物益母草全草中提取的高浓缩有效成份盐酸水苏碱精制而成的软胶囊剂，含量高，疗效稳定，具有普通益母草制剂无法达到的可靠性。本品为软胶囊，内容物为棕**或棕褐色的粘稠液体。气微香，味苦。

《本草纲目》云：“益母草行血养血，行血而不伤新血，养血而不滞淤血，诚为血家之圣药也”。因此，由益母草为主要原料研制的益母草软胶囊也被视为是治疗月经不调、产后恶露不尽、淤血腹痛活血通利的主要药品之一。

益母草软胶囊药理作用主要体现为，益母草胶囊对多种动物的离体或在体子宫均有兴奋作用。无论已孕或未孕子宫，其收缩频率、振幅及紧张度均见增加，持续时间较久，其作用稍弱于垂体后叶素。另外，益母草总碱对豚鼠离体子宫收缩作用的类型与麦角新碱相似。

益母草软胶囊的治理功效：

1、能清热凉血化瘀调经，用于血瘀所致的月经不调、产后恶露不绝，症见经水量少、淋漓不净、产后出血时间过长。

2、用于治疗产后子宫出血子宫复原。

益母草流浸膏中盐酸水苏碱的含量测定采用的是何种前处理方法?为

益母草的禁忌要求

益母草的禁忌要求，益母草就是一种比较常见的草药，具有调经活血的效果，多用于治疗妇科疾病，具有活血化瘀的功效，当然除了调经的作用还有很多需要注意的，以下益母草的禁忌要求。

益母草的禁忌要求1

服用益母草本身很不错，但是由于益母草是中药材的一种，所以也会存在一定的禁忌，需要我们小心。首先益母草在改善妇科疾病方面有着不错的功效，但需要在喝益母草的时候，需要注意不可以同时和一些药物进行服用。在服用益母草的时候不可以同时和肾上腺素降低类型的药物同时作用，在于益母草本身就具有降低血压的作用，甚至可以逆转肾上腺素的作用，所以需要远离这方面的药物，这是服用益母草的时候必须要小心的一个问题。

同时还要小心的就是益母草的禁忌人群了，对于肾脏虚弱或者血气不枉的人在服用益母草的时候，会伤害身体里面的正气，不仅没有办法起到治疗疾病的作用，还会造成病症的不断加重，所以有这方面困扰的人，最好不要吃益母草。肾严重的患者在服用益母草一段时间之后，出现了肾衰竭的报道，可见肾的朋友尤其需要注意避免喝益母草才行，这类人群服用了益母草，那么反而会导致身体健康受到影响，这样反而不利于我们健康，会起到反作用。

益母草是大家熟悉的中药材，对女性健康很有好处，但是由于益母草也存在一定禁忌，所以说我们一定不能盲目去服用益母草，还是应该小心对待，这样才可以更健康的服用益母草，上面介绍的这些情况我们必须要小心对待才行。

在使用益母草之前是需要一些问题的，像是在月经期就不适宜使用益母草，因为益母草有活血的效果，如果在月经期使用只会加重月经量，这对于月经期的女性来说其实是很伤身的。而益母草虽然时常被用作是产妇产后初期缩宫的良药，但是在怀孕期间，孕妇是忌用的，因为益母草的有效成分对子宫有兴奋作用，能够收缩子宫，这会对腹中胎儿产生不良的影响。

现在市面上益母草的制剂很多，像是益母草膏、益母草颗粒、益母草片等，虽然都是益母草制剂，但是他们的效果确各不相同，所以在使用这些药品时，也需要对这些药品的成分有所了解，最好是在医师的指导下视病情下药。

据悉血虚或肾的患者用益母草，会伤其正气，不但不能治病，反而可能加重症状。所以血虚或肾患者最好不要食用益母草，特别是肾患者，在临床上有益母草致肾衰竭的报道，所以在这点上要格外注意。在服用益母草药品时，需注意不要与下面药物同服，不宜与肾上腺素同用。益母草具有降压作用，能降低甚至逆转肾上腺素的作用。

益母草的禁忌要求2

益母草茶怎么泡

可以将益母草切碎之后泡茶喝，也可以购买药店里面的益母草颗粒来泡茶喝。先将益母草放到茶杯里面，再冲入大量的开水，最好第一次冲泡之后，就将水倒掉，将剩下的益母草再用开水冲泡一次，这样可以将益母草的苦味冲淡。泡益母草茶不要放太多的益母草，浓度太高，味道会非常苦。

益母草茶怎么喝

1、不要空腹喝

益母草茶也是茶的一种，早期空腹的时候，不要喝益母草茶，会将胃液变得更加单，不仅对消化有害，还对蛋白质的吸收有影响，经常空腹喝益母草茶可能会出现胃黏膜炎症。因此，喝益母草茶切记不要空腹喝，以免出现不消化或者胃痛的症状。

2、加红糖喝

直接用益母草泡茶喝味道会非常苦，不喜欢苦味的朋友，可以加点红糖，红糖中的营养物质很多，有锌、铬、胡萝卜素等营养物质，喝红糖益母草茶可以补血益气、暖脾健胃，还可以调理体质。

3、服用时间

益母草茶可以活血化瘀，可以用于调理月经，治疗月经过少、痛经的症状，最好在月经前一个星期和月经后一个星期服用，长期坚持下去，可以起到调理月经的功效。症状改好了就不要再长期服用了，益母草毕竟是药，最好不要长期服用。

益母草的禁忌要求3

益母草的.作用

1、调经作用

益母草是常用调经止血药，具有较强的子宫兴奋作用，能增加子宫的收缩幅度、频度及张力。为治疗妇科经产病的重要药物。可用来治疗血瘀痛经、闭经，以及产恶露不净等妇科疾病。

2、消肿止痛

益母草辛散苦泄，性寒清热，既能活血散瘀以止痛，又能清热解毒宜消肿，可用来治疗跌打损伤，瘀滞肿痛等。亦可以清热解毒，治疗各种疮疡肿毒。

3、扩张血管

益母草能显著增加冠脉流量及相当显著地减慢心率。静注益母草制剂使麻醉犬明显增加冠脉流量，

4、降低冠脉阻力

减慢心率及减少输出量和左心室作功的作用，对血管壁有直接的扩张作用。

5、抗衰老

益母草含有硒和锰等微量元素，可抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞增生，因此益母草有养颜功效。

6、抗凝血作用

益母草有一只血小板聚集的作用，可使血栓形成形成时间延长，还可使血小板数量减少，聚集功能减弱等作用。有较好的活血化瘀作用。

7、提高免疫力

益母草能够促进T淋巴细胞增殖，提高机体细胞免疫功能。

8、保护肾脏

益母草对初发急性肾小管坏有一定的防治作用，能够显著增加肾皮质血流作用，改善肾功能，减轻或者恢复肾小管细胞变性、浑浊肿胀等病里改变。

9、营养价值

益母草含益母草碱、水苏碱、益母草定、益母草宁等多种生物碱、苯甲酸、多量氯化钾、月桂酸、亚麻酸、油酸、甾醇、维生素A、芸香甙等黄酮类。又含精氨酸、4-胍基-1-丁醇、4-胍基-丁酸、水苏糖。

1、益母草碱对离体子宫、在体子宫和子宫血管均呈兴奋作用，使子宫收缩明显增强，紧张度增加，且持续时间增强；益母草碱能对抗肾上腺素的升压作用；

2、益母草水苏碱能明显提高冠状动脉和心肌营养性血流量，减少心肌细胞坏量，降低血管阻力，改善微循环，减慢心率，减少心输出量，对血管壁有直接扩张作用。

3、益母草含有硒和锰等微量元素，可抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞增生，因此益母草有养颜功效。

4、益母草中富含多种对心血管系统有保护作用的微量元素，对心肌梗、冠心病、心绞痛等心血管疾患有一定的防治作用。

5、前益母草素是一种血小板活化因子（PAF)的拮抗剂，能使血栓形成时间延长，血栓长度缩短，血栓重量减轻，并使血小板计数减少，血小板聚集功能减弱，使凝血酶原时间延长，血浆纤维蛋白原减少，优球蛋白溶解时间缩短。

10、益母草食用方法

1、冰糖益母草

将当归和益母草加水煎成药汁，然后先后放入鸡蛋、冰糖同煮，具有通经、止痛、补血、悦色等功效。适用于月经先期有胸腹胀痛者。

2、鱼白益母草

鱼白是鱼肺所制，含丰富的胶原蛋白，胶原蛋白是漂亮皮肤所需要的元素，红枣和枸杞，滋补明目，此菜完全是为美女所定制。

3、益母草薏仁鸭肾汤

益母草与鸭肾同煲，可带出益母草独特的香草味，而在湿气重的季节，薏仁与益母草，一个去湿气，一个清热去滞，是令人落得一身轻松的良菜。

4、上汤益母草

上汤益母草，是食用益母草最常见的做法，用料和做法都很简单，味道鲜美清香，可以根据自己喜好，添加肉碎，会更鲜甜一些。

高效液相色谱法。经过高效液相色谱法，反应明显，便于观察益母草流浸膏中盐酸水苏碱的含量。实验采用C18反相柱，盐酸水苏碱的峰有严重的脱尾的现象，而当采用氨基正相柱时，峰形较好，故采用氨基柱。