松针的药理作用和化学成分-松针原料药

2024-11-05 20:41:00

松针的药理作用和化学成分-松针原料药

松针的简介

　松针为松科松属植物中的西伯利亚红松、黑松、油松、红松、华山松、云南松、思茅松、马尾松等的针叶。全年可采,以腊月采者最好。采后晒干,放置干燥处。干燥的松叶呈针状,长约12～18厘米,粗约0.1厘米,两叶并成一束,外包有长约0.5厘米的叶鞘,呈黑褐色。中央有长细沟,表面光滑,灰暗绿色,质轻脆,臭微。

　松针提取物富含糖类、粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸和多种微量矿元素、多种维生素、生物黄酮类物质、精油、叶绿素、不饱和脂肪酸、酶与辅酶等活性物质。

　松树药用的代表部位是松针,松针的药用成分高于松树的其他部位,不但含有大量生物黄酮类物质、前花青素,还富含叶绿素、多种维生素。松针提取物可用于扩张动脉血管,增加红血球携氧能力,促进血液循环,改善毛细血管的机能,提高免疫力,增加荷尔蒙的分泌,强精,使身体的组织年轻化。

　另外,松针还含有多种水溶性黄酮,其中包括在人体中活性极强、生物利用价值极高的前花青素,还有儿茶素以及多种不饱和脂肪酸。

松针的食用方法

　1、松针米茶

　材料:松针适量

　做法:鲜松针叶经切断、揉捻、水浸、糖渍、炒干再加炒米即成。

　采取当年的红松针(叶),经适当摊放散热后,用铡刀把松针切成12厘米长,再放在揉捻机揉20分钟左右取出,投入木桶内,按1公斤松针加2.5公斤水浸泡一昼夜后,弃浸液,再用清水漂洗,松脂质尽量去除,减轻涩味。经漂净的松针用稀糖水渍泡10小时后捞出、沥干,投入瓶式机内滚炒至足火香,也可在锅内炒干,即成为松针茶。

　另用糯米或粳米淘净沥干后,放在锅内炒至足火香,制成炒米。将炒米与松针茶拼和。拼配比率在每百克松针茶中加入6--7克炒米,即成为香气浓郁、滋味爽口的松针米茶。

　功效:能有效的清除人体内的自由基,增加血管弹性,使人体达到抗氧化抗衰老的作用,增加人体免疫力。可用于预防和辅助治疗动脉硬化症、高血压、高脂血症等心脑血管疾病系高档保健茶。

　2、洋参松香鸡

　材料:鸡翅、花旗参、松针、洋葱、盐味糖、酱油、蚝油、蜂蜜、面粉;做法:

　鸡翅肉多的一面上花刀,另一面因为肉少,就不用划了;加入一些盐;2、花旗参和松柏枝放入打碎机加水打碎成沫倒入鸡翅中;加入一些酱油进行调色;略放一些耗油,增加其鲜味;加入面粉,搅拌均匀,进行腌制(以3--5小时最佳)。

　点火锅中放油,将腌制好的鸡翅有花刀的一面贴着锅底放入,不停翻转直至两面均焦黄后,改用用大火烘一下。(当然,要是野炊、野餐,就可省去这一步,直接把腌制的原料进行烧烤即可)4、为了使其更加具有烧烤出的味道,将鸡翅两面刷上蜂蜜,这道菜便制作好了;松针茶松针茶最常用的方法就是水煮和焖茶。

　松针茶水煮:先将洗净松针切成三段,放水600 毫升,在砂锅或不锈钢器皿里煮,煮至 300 毫升水即可(大约需10--15 分钟)。

　焖茶:将洗净松针切成三段放到热水瓶里冲入开水,焖半小时即可。一般松针可以煮泡数次,每次的口感和成分都不同,平时可以代茶水喝。如果以保健为目的,无需煎得太浓,用量与茶叶差不多即可。

　功效:能有效的清除人体内的自由基,增加血管弹性,使人体达到抗氧化抗衰老的作用,增加人体免疫力。

松针的注意事项

　1、哪些人不能吃松针

　热性体质少服用松针。

　2、松针的适用人群

　关风湿致患者相宜。

　3、松针的食用禁忌

　倘因血虚风燥致病者禁用之。

喝松针泡的水有什么功效？

红土墙村。曲靖红辉生物科技开发有限公司，成立于2014年，位于云南省曲靖市麒麟区茨营镇红土墙村，是一家以从事化学原料和化学制品制造业为主的企业。经营范围。食用菌（松针）、中草药种植销售；有机肥的生产、购销。

关于松针泡酒

松针是什么？相信很多朋友都不清楚吧，其实松针就是松树的叶子，因为它的外形细长，像针一样被人们称为松针，在我们的生活中很多人都只是把它当成一种很普通的植物，但其实它也是可以食用的食材之一，可以泡成松针茶喝，当中的营养成分也是很高的，可以帮助我们保健身体，预防疾病的发生，松针泡水对人体有5种功效，到底是哪些呢？下面我们一起来看看。

松针泡水功效1：保护眼睛

松针中的维生素a，叶绿素以及花青素的含量非常多，如果把它泡成水，可以很好的被人体吸收，对促进人体的视神经和视网膜视神经发育有很大的帮助，还可以防止视网膜功能减退，对人类的视物不清和视力减退以及夜盲症还有眼疲劳等症状都能起到作用。

松针泡水功效2：扩张血管

适量摄取松针水还可以让人体的血管扩张，能增加血管中血红细胞的携氧能力并能加快血液循环，提高毛细血管的通透性，可以维持人类心血管健康，并且还能降低高血脂和高血压的发病率，因为松针中含有药用成份，对人体只有好处，没坏处的。

松针泡水功效3：促进新陈代谢

松针水最大的功效就是帮助人体促进新陈代谢，松针的营养价值丰富，把它泡水喝可以吸收糖分，氨基酸和维生素，这些物质都是人体代谢必备的，它们能提高身体各器官功，加快身体代谢，提高免疫力。

松针泡水功效4：延缓衰老?

松针中还含有丰富的硒元素，这种营养物质具有辅助抗癌的功效，对于中老年人而言适量的摄入松针泡水，还可延缓衰老，建议可以把松针切成小段，用来煮或者直接泡在茶里，而且还能反复冲多次，对于养生的人来说是很好的选择。

松针泡水功效5：祛风除燥湿

松针泡水喝还可以有祛风燥湿的功效，可以用于治疗风寒，肩周炎颈椎病等，对于患有这些疾病的患者来说，松针泡水是很值得选择的。

看完以上松针的功效是不是大吃一惊呢？看起来普普通通的一种植物，实际上却含有着这么多对人体有好处的成份，虽然松针本身是一种好东西，但是却不是每个人都可以食用的，比如孕妇，孕妇在怀孕后期体质偏燥热，而松针性温，如果这个服用松针会造成体内热气，并且松针有活血功效，孕妇食用会对胎儿的发育造成不良影响，所以为了胎儿的健康，还是不要食用为妙。

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